果物と野菜は毎日5種類以上は食べるようにしましょう。というように、果物や野菜は体に良いとされる風潮がある。だが、体重を落としたい人にとって、果物はある意味魔物なのかもしれない。
※ただし、このデータが普段の食事に当てはめられるかといえば、ちょっと疑問だったりします。というのもこの実験で使われたドリンクが、
・300mlの水に75gのグルコースで甘味をつける
・300mlの水に75gの果糖で甘味をつける
といった感じなんですね。つまり、
・いちどの食事で75gもの果糖を一気に摂るケースはまずない
・実生活で果糖だけを摂取する場面はない
って問題があるんですよ。
https://yuchrszk.blogspot.jp/2015/09/blog-post_28.html
